Şeyh Mansur Simatî (R.A) Türbesi Şeyh Mansur Türbesi Kilis’in yaklaşık 3 km. güneyinde üzüm bağları, zeytinlikler, fıstıklıklar, sebze ve meyve bahçeleri içinde yer almaktadır. Evliya Çelebi, Şehrin kıblesinde aydınlık bir kubbe içinde Şeyh Mehmet Simati isminde Hz. Peygamberin çeşnigirbaşının yattığını, Hz. Peygamberin yanına gelen Sahabelere hizmet ettiği ve gelen fakir insanlara da sofra kurduğu için kendisine Simati denildiğini yazmıştır.
Şeyh Mansur Simati, Hz. Ebubekir’in halifeliği zamanında şehit olmuş, Peygamber Efendimiz’in sofrasını kurduğu için kendisine ‘Simati’ (simat; sofra, yemek masası, sofraya gelen yemekler, ziyafet) denilmiş.
Hz. Peygamberin ashabından olup Hz. Ebu Bekr’in halifeliği zamanında şehid olduğu söylenmektedir .Şeyh Mansur Türbesi kare planlı ak taştan yapılmış kubbeli bir binadır. Kilisliler, bu türbeye ibadet ve piknik yapmak için gelir, türbede adaklar adayıp kurban keser, mevlit okutur, Cuma günleri namazdan sonra yemek yaptırıp bu türbede dağıtırlar.